4/6 OPEN予定 よいしょ　三宿

金沢おでんは、昆布だしの澄んだ旨味を生かした優しい味わいが特徴。車麩などの土地ならではの具材をゆっくり煮込み、素朴で温かな美味しさを楽しめる郷土料理です。当店では店主オリジナルの具材もとり揃えておりますので、ぜひご賞味ください。

当店ではやわらかい口当たり・上品な香り・きれいな旨味が特徴の石川県産の日本酒を多くそろえております。また上品な味わいの日本酒仕込みの焼酎や米焼酎も用意しており、産地ならではの上品な味わいをお楽しみいただけます。

旬の食材をふんだんに使ったおばんざいは、四季折々の恵みを素朴な調理で味わえる逸品料理。素材そのものの香りや甘みを生かし、優しい味付けで心と体にほっと染みわたる一品が並びます。彩り豊かで、どこか懐かしい温かさが感じられるのも魅力です。